晋江市
经验:
学历:大专
工作职责:
1、负责糖果新产品导入对接;主导新产品研发及旧产品的质量提升计划;
2、管理糖果新品的开发概念整理,产品定义,样品制作,量产试验,生产工艺,货架期试验;
3、负责测试糖果新原料;与各生产基地保持紧密合作,对各厂日常改善工作提供技术支持;
4、负责确保糖果原料、配方、产品标签的合规合法性;
5、负责定期回顾糖果配方和生产过程,持续优化现有质量、成本、生产效率;
6、负责对公司内部相关人员提供产品技术培训;协助包材开发和设备选型;保持与业界的联系,及时了解和导入
最新的市场信息和新技术。
任职资格:
1、男女不限,35-50岁,本科以上学历, 食品科学与工程相关专业;
2、10年以上食品行业生产或研发工作经验;
3、熟悉明胶糖果的研发流程及生产流程;
4、熟悉行业动态,具有市场敏锐性;
5、计划性、创新能力、沟通协调能力。