晋江市
经验:
学历:本科
工作职责:
1、参与制定新产品研发试验方案,进行新产品研究开发;
2、改良现有产品品质,提升现有产品的竞争能力;
3、汇总归档研发项目相关记录、报告、试验数据;
4、编制工艺标准等工艺技术文件,分析解决产品研发中的工艺技术问题;
5、根据产品结构编制物料配置数据(BOM单),并定期进行维护,通过对原料和配方及工艺等优化来控制产品成本,同时参与对新产品的原材料质量进行评审,优化新原料,提升产品品质;
6、完成领导安排的其他工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业,有果冻、膨化、烘焙、糖果等研发经验者优先考虑,优秀应届生毕业生亦可;
2、了解食品添加剂的使用,熟悉国家及行业相关标准;
3、具备良好的沟通能力及团队合作能力,有责任心,能承受工作压力。