石狮市 经验: 学历:高中
岗位职责： 1、组织协调本车间生产，确保生产任务的完成。 2、组织生产成本管理，监督生产过程中物料的使用，控制物料损耗。 3、监督、指导各工段进行生产质量控制，组织本车间的卫生管理。 4、本车间人员培训、团队建设。 5、监督、指导工人标准化操作、设备维护保养，提供设备运行的有效利用率。 任职资格： 1、一年以上烘焙行业车间主任岗位经验，2年以上管理经验。 2、精通蛋糕、面包生产工艺，掌握本部门设备操作技能。 3、熟悉食品生产工艺，掌握本部门设备操作技能。 4、具备较强的计划、组织、协调、沟通、应变能力。